外婆家餐飲連鎖機構(gòu)在發(fā)展的16年中，已開創(chuàng)有"外婆家"、"指福門"、"速堡"、"第二樂章"、"運動·會"五大知名中餐品牌，共90余家直營門店遍布全國各大城市。 勇于創(chuàng)新，充分結(jié)合網(wǎng)絡宣傳的外婆家，不但名列雅虎口碑網(wǎng)排名杭城熱門餐廳前50，且所有餐廳全部上榜，榮得第一;更在大眾點評網(wǎng)發(fā)布杭州菜系瀏覽量排行中，以10670票高居第一。

 

外婆家餐飲連鎖機構(gòu)在科學發(fā)展觀和標準化現(xiàn)代管理模式下，堅持做大做強，大力推進產(chǎn)品創(chuàng)新和技術創(chuàng)新，實施大品牌、區(qū)域市場戰(zhàn)略。機構(gòu)以顧客口碑為主要宣傳途徑，憑借超前的理念及模式、準確的定位、真摯的服務、實事求是的作風，締造了12年"外婆家"吃飯排隊的餐飲業(yè)神話。發(fā)展同時，機構(gòu)還積極組織員工學習，至今已培養(yǎng)出諸多包括管理人才在內(nèi)的專業(yè)性人才。"外婆家"在遵循市場經(jīng)濟規(guī)律的原則下，堅持"顧客眼中的價值才是真正的價值"為核心理念，采取高性價比"杠桿原理"及"30%產(chǎn)品+40%環(huán)境+30%服務"的連鎖經(jīng)營模式，配合科學標準化管理，最終將自身打造成國內(nèi)甚至國際一流品牌的餐飲企業(yè)。馬塍路外婆家餐館為外婆家餐飲有限公司進入餐飲業(yè)的起點。越來越多的消費者不愿也沒有過多的時間來操持家務，公司管理者敏銳的感覺到這一市場動態(tài)，抓住契機，轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路，擴大了經(jīng)營范圍，將消費人群確立在餐館周邊居民和一些工作繁忙的白領人群。

簡介

當商務宴請在餐飲業(yè)掀起風潮時，"外婆家"預見到居家日常消費市場的發(fā)展?jié)摿?，將消費群體鎖定于家庭聚餐的普通百姓，以高性價比作為其核心競爭力。事實證明，隨著生活水平的日益提高，家庭消費能力不容忽視。發(fā)展過程中，"外婆家"逐漸在家庭聚餐定位上加入普通商務宴請，以擴大消費群。

 

如今，老老少少、親人朋友外出吃飯首先想到的就是"外婆家"。在這里，可以盡情享受名師一手打造的環(huán)境、微笑細致的星級服務、色香味俱全的豐盛菜肴。

 

作為企業(yè)的龍頭品牌，"外婆家"已在杭城開出20余家，江浙滬區(qū)域60余家，掀起排隊吃飯的"杭兒風"16年之久!

折疊編輯本段基本信息

 

企業(yè)名稱:浙江外婆家餐飲有限公司

 

企業(yè)類型: 其他有限責任公司

 

經(jīng)營狀態(tài): 開業(yè)

 

法定代表人/負責人:吳國平

折疊編輯本段專用餐廳

 

隨著外婆家品牌的不斷提升，引來了一些特殊的消費群體，公司于2002年應邀承包了浙江重競技訓練中心的運動員食堂，將其改造為杭州黃龍體育中心運動員專用餐廳，改造后的餐廳能容納250人同時用餐，專為運動員服務。多名奧運會冠軍在此用餐。

折疊編輯本段發(fā)展規(guī)模

 

在杭州老城區(qū)及城西站穩(wěn)腳跟后，公司又將經(jīng)營范圍擴大到了杭州其它區(qū)域，在錢江南岸江濱花園開設了具有餐飲、休閑、住宿于一體的江濱花園外婆家酒店，2005年又在城南復興路喜盈盈賓館內(nèi)開設了以大鐵鍋菜為特色的外婆家酒店，擴大經(jīng)營的同時公司還致力于研究適合特定人群的餐飲服務，在杭州中央商務區(qū)開設了定位于白領人群的"速堡"美食餐廳，借勢將"速堡"這個外婆家的新品牌引入市場，隨即又在另兩個高檔商務樓世貿(mào)中心及中田大廈落戶。國際自選式快餐還贏得了通訊業(yè)巨頭華為3COM的青睞，"速堡"已于8月在華為3COM開出新店。

2004年8月，外婆家專業(yè)配送物流中心成立，一個更具國際標準化體系的酒店系統(tǒng)開始在外婆家酒店開始運營。

 

2016年，外婆家在杭州多個區(qū)域又將有一批門店陸續(xù)問世，給廣大消費者提供更多的方便。