連鎖餐飲是指以連鎖經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)營(yíng)的餐飲，連鎖餐飲普通都具有全邦統(tǒng)一的品牌形象識(shí)別系統(tǒng)、全邦統(tǒng)一的會(huì)員體系和營(yíng)銷(xiāo)體系。是餐飲業(yè)發(fā)展的主要態(tài)勢(shì)，從星級(jí)餐飲到經(jīng)濟(jì)型餐飲再到連鎖餐飲的發(fā)展模式和認(rèn)知度一經(jīng)深刻人心。 連鎖餐飲與單體餐飲相比，無(wú)論在裝修、服務(wù)還是信譽(yù)上都有較大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，處處擠壓著單體餐飲的生計(jì)和發(fā)展空間。預(yù)定方便快捷、價(jià)格通明、不需要前臺(tái)議價(jià)、干凈衛(wèi)生、服務(wù)和安全有保障，性?xún)r(jià)比較高，以是連鎖餐飲是出差、旅游飲食的好選擇。